“Mug cake”

Vou fazer minha estréia no blog com uma receita que vi no blog Happy Toronto e achei muito interessante. Chamei de “Mug cake”, pois ele é feito dentro de uma caneca, e como existe o “cup cake”, achei que o princípio era o mesmo!

Ingredientes
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo
- Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Dicas:
- Capacidade da caneca: 300ml
- A medida da colher é rasa.
- Se você deseja desenformar da caneca, unte com um pouquinho de óleo, mas aí não pode misturar os ingredientes na própria caneca. O bolo sai com efeito ‘tubo’.
- Pode por coberturas, caldas, castanhas, sorvete ou o que sua imaginação pedir.

Super simples, né? E deve ficar bem gostosa. Vou testar qualquer dia desses. Quem fizer e aprovar, coloca um comentário aqui no blog, OK?

Bjs,

Andréa

Receita de cookie

Recebi esta receita de um participante do Terras do Norte.ele mandou a receita com uma historinha.
Lá vai ela( a historinha primeiro hehe)

Ola Silney.

esta receita eu recebi via e-mail em espanhol, por isso nao sei qdo falam de 1 colherada , se é de cha ( acredito q seja) ou de sopa.
esta receita tem uma estoria, um casal de argentino passaram numa loja e experimentaram e gostaram. e pediram a receita e o cara diz q so vendia por two fifty e o casal tinha entendido que era 2,50 e qdo voltaram para argentina verificaram no cartao de credito foi debitado 250,00… hehe,, e tentaram restituir o dindin e nao conseguiram e divulgaram via e-mail…. nao lembro mais o nome da loja, so sei q é bem famosa…..

nunca fiz, logo nao garanto q vai sair coisa boa… deixo para voce testar e divulgar…. abraços

Jung

E agora a receita….parece ser boa..vou testar..e depois coloco fotos dela (se der certo claro hehe)
receitas de cookies
2 copos de manteiga
4 copos de farinha
2 colher de sopa(?) bicarbonato de sodio
2 copos de açucar.
5 copos de aveia em po
24 oz de chispa de chocolate
2 copos de acuçar mascavo
1 colher de sopa(?) de sal
1 barra de chocolate 8oz (ralada)
4 ovos
2 colher de sopa(?) de fermento em po
2 colher de sopa(?) de baunilha
3 copos de nozes triturado ( se gostar)
bata ate obter creme com a manteiga e os açucares.
junte ovos e a baunilha.
misture a farinha, aveia sal , fermento e bicarbonato de sodio.
junte chispas de chocolate , a barra de chocolate, nozes.
faça pequena pelotas asse por 10 minutos a 375 graus