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A idéia de criar este blog surgiu depois de algumas tentativas em selecionar as receitas que eu levaria para o Canadá. Como eu levaria estas receitas? E primeiro …tentado digitá-las..e gravando em CDs…aí..seria muito volume e trabalho …e ficar por isso mesmo?!?!…
Então, apaixonada pela blogosfera….surgiu a ideia..
Por que não criar um blog para salvar minhas receitas preferidas? E surgiu o Sabores e Culturas!
A intenção é deixar receitas q são de familia, e tentar fazer um mix com outras culturas. Assim convidei algumas pessoas para dividirem o espaço e postarem suas receitas , podendo colocar algo peculiar sobre a culinária no país que se encontram.
Vamos ver no q vai dar isso….
Divirta-se…e palpite muito!
Abraços
Sil
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1.
Cecilia | Fevereiro 21, 2009 at 3:02 am
oi Sylnei!!!
Quero te passar uma receita de bolo de milho sem farinha, que é muito facil de fazer e fica bem gostosinho. Ai vai:
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de fubá
2 latas de milho
1 vidro de leite de côco ou leite (200 ml)
250 g margarina ou manteiga
2 colheres de sopa de fermento em pó
2 xícaras de açúcar
6 ovos
Modo de fazer
Bata os ovos, o leite e o milho(escorrido) no liquidificador
Bata a margarina com o açúcar e depois acrescente as farinhas e o líquido já batido
Coloque o fermento por ultimo
Unte a forma com margarina/óleo e fubá
Asse em forno pré-aquecido
beijos
Cecilia (TN)