Pão

fevereiro 14, 2008 at 11:58 am Deixe um comentário

Esta receita é do meu pai…. eu marquei no meu livro de receita como pão do meu pai.

A receita é assim:

Fermento Fleichemer

2 kg de farinha;

ou 1  1/2 kg de farinha e compelmenta com 1/2 kg de centeio;

água morna

óleo

Amassar tudo, deixar descansar bastante e depois colocar em formas para pão, deixar descansar bastante novamente, e então elve ao forno.

Dica:

para 1kg de farinha—>1 col de fermento

para 2kg de farinha—>2 cols de fermento

Simples assim….. dá certo e fica bem gostoso.

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Torta de goiabada Torta diferente (Cida)

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